蒙牛集团作为国内领先的乳制品企业，一直致力于推动青少年营养健康事业的发展。此次与中粮营养健康研究院的合作，是蒙牛在营养教育领域迈出的重要一步。中粮营养健康研究院作为国内顶尖的营养研究机构，拥有丰富的专业知识和研究资源，为青少年食育教育提供了坚实的科学支撑。 　　大赛的出席人员涵盖了政府领导、教育专家、营养学家以及来自全国各地的青少年选手和他们的家长。在讲话环节，蒙牛集团学生奶业务部总经理，中粮营养健康研究院副院长何伟利，中国航天基金会副理事长侯秀峰，江苏区域平台主任、中粮油脂华东区党委书记、总经理李万平等多位领导和专家强调了食育教育的重要性，并对蒙牛和中粮的合作给予了高度评价。 　　大赛启动仪式上，蒙牛相关领导表示：“青少年是国家的未来和希望，他们的营养健康状况直接关系到国家的长远发展。因此，我们与中粮营养健康研究院携手，共同推动青少年食育教育，旨在培养他们的健康饮食习惯，提高他们的营养素养。” 　　中粮营养健康研究院副院长何伟利 　　中粮营养健康研究院副院长何伟利表示：中粮营养健康研究院将与蒙牛乳业一道在学生营养健康领域持续发力，携手打造中粮特色的“五食”食育模式，从食材、食品、食谱、食堂、食育等五个方面入手，让营养健康走进百城千校。 　　中国航天基金会副理事长侯秀峰 　　中国航天基金会副理事长侯秀峰在致辞中发言：中国航天基金会将携手蒙牛集团，共同打造“航天科普进校园活动”，深入全国100所学校，由航天基金会的专家团队为青少年们带来航天精神系列讲座，激发他们的探索欲望，提升科技素养、创新能力和探索精神。 　　江苏区域平台主任、中粮油脂华东区党委书记、总经理李万平 　　江苏区域平台主任、中粮油脂华东区党委书记、总经理李万平则在致辞中这样表自己的心情：希望借“百城千校·中国学生营养健康教育公益行”，更好地推动学生营养健康科普，推动健康饮食文化进校园，共同助力中国学生营养健康事业的发展。 　　此次大赛的流程设计精心，包括初赛、复赛和总决赛三个阶段。初赛阶段，参赛选手需要通过在线答题和提交食育实践报告的方式进行选拔；复赛阶段，选手们将进行现场烹饪比赛，展示他们的食育技能和创意；总决赛阶段，则将评选出最终的优胜者，并颁发丰厚的奖品和荣誉证书。 　　蒙牛集团积极探索更多的食育模式，不仅限于此次大赛。长期以来，蒙牛一直坚持与多方合作，坚持开展形式多样的食育活动，如校园讲座、实践课程等，以全面提升青少年的营养素养和健康意识。

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